Les Callis

Nous sommes fiers de vous proposer en exclusivité les huiles Les Callis, produites par Alexandra Gauquelin-Roché, à Gordes dans le Luberon.

Les huiles Les Callis biologiques sont à retrouver sur notre boutique
Un salon d'extérieur pour profiter du soleil de la Provence et d'une vue sur les oliviers
Alexandra, propriétaire des lieux et passionnée de la région, vous accueille s'occupe de vous.
Des chambres uniques, indépendantes les unes des autres, et décorées avec goût.
Un jardin potager où vous pourrez ramasser vos légumes.
Coucher de soleil sur la ferme Les Callis et Luberon.
 

Les huiles biologiques Les Callis

Découvrez les pépites de la récolte 2019-2020. 100% made in France, 100% biologiques

Un voyage de saveurs herbacées
Fruité vert

100% Aglandau

Découvrez cette pépite aux notes herbacées. Un elixir de caractère obtenu à partir de 250 arbres, de variété Aglandau, profitant toute l'année des soins attentifs d'une experte passionnée et de la chaleur du soleil de la Provence. Laissez-vous séduire par ses notes de tomate verte et sa puissance. Au nez, elle présente des arômes intenses d'herbe fraichement coupée et en bouche elle titille immédiatement le palais. Pour finir, une petite pointe d'amertume et une ardence marquée, elle "pique" la gorge, c'est bien et c'est normal !

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Un voyage de saveurs ensoleillées
Fruité mûr

Grossane, Salonenque et Aglandau

Découvrez une huile vierge extra fraîche et ensoleillée. Ni trop ardente ni amère, cette huile délicate est le résultat d'un blend conçu avec attention par Alexandra. Longue en bouche (un marqueur d'huile de grande qualité), elle révèle sa personnalité par ses délicates notes poivrées. Cette pépite vous séduira dès l'ouverture de la bouteille, vous rappelant immédiatement la tomate mûre des beaux jours d'été

 

Évadez-vous...

Et plongez dans l'univers ensoleillé de la ferme oléicole Les Callis, à Gordes, dans le Luberon.

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Détente et volupté au milieu des oliviers

Séjournez dans cet ancien relai de poste du XIXe, transformé avec goût en chambres d'hôtes d'exception et profitez des activités nature proposées. Une adresse confidentielle pour un véritable moment hors du temps.