[Recette] Notre cocktail signature, le Saint-Olive

Inspiré par le Gin & Tonic, découvrez notre cocktail maison, rafraichissant et original.

Ingrédients

• Liqueur Saint Germain

• Gin ou Oli'Gin

• Tonic

• Citron vert (jus et tranche)

• Romarin (branche)

• Huile d'olive fruité vert intense

Réalisation

1. Déposez des glaçons dans un verre

2. Ajoutez 2,5 cl de Saint Germain et 1,5 cl de gin ou Oli'Gin

3. Ajoutez un trait de jus citron vert, la branche de romarin et une tranche de citron vert (ou de citron vert séché)

4. Inclinez le verre et versez du tonic

5. Ajoutez l'équivalent d'une cuillère à café d'huile fruité vert intense* et servez !

Conseils

Si l'huile est trop agglomérée, vous pouvez mélanger afin de que cela crée plusieurs tâches à la surface du verre.

* Nous vous conseillons l'huile Day de Nobleza del Sur ou l'huile Ogliarola de Mimì, par exemple.