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Nobleza Del Sur - Only for children

Nobleza Del Sur - Only for children

EN QUELQUES MOTS

Une huile d'olive vierge extra pour faire aimer les bons produits aux plus petits. Laissez vos enfants assaisonner eux-mêmes leurs plats avec cette petite pépite d'or vert. Les parents sont aussi encouragés à l'utiliser ! 

 

EN DÉTAIL

Cet assemblage de deux varitétés d'olives, Arbequina et Picual, saura séduire les palais exigeants des enfants mais aussi ceux des plus grands. La variété Arbequina, douce et équilibrée, présente en majorité, est relevée par la Picual, plus corsée, qui apporte à ce jus ce qu'il faut d'intensité pour habituer les enfants au vrai goût de l'huile d'olive, sans leur faire peur. Notes de tomate verte et d'amande verte. 

 

La bouteille, illustrée et colorée, donnera envie aux enfants d'utiliser leur huile pour assaisonner eux-mêmes leurs plats à table. Riche en composés phénoliques, cette huile présente des qualités nutritionnelles essentielles.

 

EN CUISINE

Cette huile s'accordera à merveille avec les plats préférés de vos enfants comme un plat de pâtes, un écrasé de pommes de terre, un fromages frais, des tomates, de la viande blanche ou un poisson blanc.

  • À PROPOS DU PRODUCTEUR

    Depuis 1640, 12 générations se sont succédées dans les oliveraies de la famille Peñuelas-Sagra, transmettant leur amour pour la terre et la tradition de la culture de l'olivier. Ils y ont depuis construit leur propre moulin afin de maîtriser toute la chaîne de production. C'est aujourd'hui Lola Sagra qui est à la tête du domaine.

    Nobleza del Sur est une très belle marque respectueuse de l'environnement, nichée à Jaén, en Andalousie. Nous les aimons pour la qualité de leurs huiles et pour leur façon de produire, en raisonné ou en bio. 

  • FICHE DE DÉGUSTATION

    Type de fruité Fruité mûr avec des notes vertes
    Au nez Notes d'herbe fraîchement coupée, d'amande verte et de tomate verte
    En bouche Notes d'amande verte 
    Intensité du fruité 6,5/10
    Intensité de l'amertume 5/10
    Intensité de l'ardence 6,5/10
  • DÉTAILS PRODUIT

    Catégorie Huile d'olive vierge extra
    Format 250 ml
    Origine Espagne
    Variété Arbequina, Picual
    Récolte Octobre 2019
    À consommer de préférence avant Mai 2021

     

    DÉTAILS TECHNIQUES

    Taux d'acidité* 0,2%
    Indice de peroxyde* 5%
    Rendement 8 à 10 kg d'olives pour 1 litre d'huile

    *Mesurés à la mise en bouteille

    À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.

9,90 €Prix
Format

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