Les Assiettes de Monik
Plein de couleurs
Retrouvez toutes les recettes de Monique dans son livre Plein de couleurs ! 70 recettes pétillantes et pleines d'imagination publiées entre 2017 et 2021 sur le compte Instagram assiettes_de_monik.
Vous souhaitez commander le livre ? Rendez-vous sur le site de Monique et choisissez un retrait à Paris (quartier Nation ou Alésia) ou laissez-nous un petit mot pour le faire envoyer avec votre commande Chercheurs d'or vert !
Monique Deyaert-Buitink
Monique est une partenaire essentielle pour Chercheurs d'or vert puisqu'elle imagine et conçoit en exclusivité pour nos abonnements box Au fil des Saisons de délicieuses recettes de saison pour mettre en valeur nos pépites d'or vert tout au long de l'année !
Cette hollandaise au sang indonésien, française d'adoption, vit en Provence depuis une vingtaine d’années après avoir grandi à Anvers. Celle qui cuisine depuis toujours pour sa famille et ses amis décide d'en faire son métier voyant ses enfants petit à petit quitter la maison. Elle devient cheffe à domicile au hasard des rencontres et crée son auto-entreprise Assiettes de MOniK fin 2018.
Nous la rencontrons en 2019 lors d'une formation dédiée à l'huile d'olive et tombons amoureux de sa cuisine créative, délicate et originale.
